30% Leinsamengummi (Leinsamengummi) Großhandel | Bester Lieferant

Leinsamengummipulver - Natürliches Hydrokolloid in Lebensmittelqualität aus braunem Flachs

Auch bekannt als:

• Gemahlener Leinsamengummi

• Braunes Leinsamenschleim-Pulver

• Natürliches Flachs-Hydrokolloid

• Kaltverarbeiteter Leinsamenextrakt

Produkt-Highlights

• 🌱 100% Physikalisch gefräst: Keine Lösungsmittel, keine Chemikalien, keine Rückstände

• 🟤 Hergestellt aus braunen Leinsamen: Reich an Schleimstoffen, Ballaststoffen und Pflanzennährstoffen

• 🧪 Unterliegt nicht den Grenzwerten für Lebensmittelzusatzstoffe: Einstufung als natürliche Lebensmittelzutat

• 💡 Funktionelle Alternative zu Xanthan und Guarkernmehl: Bietet verdickende, emulgierende und wasserbindende Eigenschaften

Spezifikation

• Herkunft: Hebei und Innere Mongolei, China

• Verarbeitung:

  • Mechanische Vermahlung von schleimstoffreichen Leinsamenfraktionen

  • Keine chemische Extraktion oder Alkoholausfällung

  • Luftgekühltes Niedertemperaturfräsen zur Erhaltung der Aktivität

• Farbe: Hell- bis mittelbraunes Pulver

• Luftfeuchtigkeit: < 10%

• Partikelgröße: 80-120 Maschen (anpassbar)

• Löslichkeit: Dispergierbar in warmem Wasser, bildet kolloidale Lösung

Typische Zusammensetzung

Anwendungen

• Funktionelle Verdickungsmittel für Backwaren, Soßen, Molkereialternativen, Getränke

• Natürliches Bindemittel in Müsliriegel, Mahlzeitenersatz und Fleisch auf pflanzlicher Basis

• Texturverbesserer für Heimtierfutter, Fischfutter und Tiernahrung

• Clean-Label-Option für glutenfreie und vegane Formulierungen

Verpackung

• 20kg Kraftpapiersäcke | 25kg PE-gefütterte Säcke | 500-1000kg Jumbosäcke

• Unterstützung für OEM und Eigenmarken

• Lebensmittelgeeignetes Innenfutter verfügbar

Lagerung und Haltbarkeit

• An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren

• Versiegelt halten, um Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden

• Lagerfähigkeit: 18 Monate unter optimalen Bedingungen

Warum uns wählen

• ✅ Keine chemische Extraktion - 100% mechanisch, Clean-Label garantiert

• ✅ Hohe Schleimstoffausbeute - Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten braunen Leinsamen

• ✅ Erstklassige Fabrik in China - Fortschrittliche Fräs- und Sortiersysteme

• ✅ Schneller Exportzugang - Nur 400 km vom Hafen von Tianjin entfernt mit starker Logistik

FAQs

Q1: What is flaxseed gum (linseed gum) and how is it made?

A1: Flaxseed gum (also called linseed gum) is a natural plant‑based hydrocolloid extracted from brown flaxseed mucilage through mechanical or aqueous processes, yielding a soluble fiber powder with thickening, emulsifying, and stabilizing properties.

Q2: What are the main functional benefits of flaxseed gum?

A2: It acts as a thickener, stabilizer, emulsifier, water‑binder, and texture enhancer, improving viscosity, suspension stability, and mouthfeel in food systems — often serving as a clean‑label alternative to xanthan gum, guar gum, or pectin.

Q3: In which industries is flaxseed gum commonly used?

A3: It’s widely used in Lebensmittel und Getränke (e.g., dairy alternatives, sauces, bakery, beverages), animal feed, cosmetics & personal careund pharmaceutical formulations.

Q4: What are the differences between Grade A and Grade B flaxseed gum?

A4: Grade A typically offers higher viscosity and lower ash content for stronger thickening and cleaner formulations, while Note B is more cost‑effective with standard performance.

Q5: How should flaxseed gum be stored and what is its shelf life?

A5: Aufbewahren in einem kühler, trockener Ort and keep sealed to prevent moisture absorption. Most flaxseed gum products can maintain quality for up to 18-24 Monate under optimal conditions.

Q6: Can flaxseed gum replace synthetic or animal‑based hydrocolloids?

A6: Yes — due to its excellent functional profile, flaxseed gum can be a clean‑label plant‑based substitute for xanthan, guar gum, gelatin, or other thickeners in many applications